Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias

Título: Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
Autor: Friedrich Bohlmann
Género: Salud
Editorial: Hispano europea (Col. Cocina y Salud)
País: Eslovenia
Año: 2010
Nº Paginas: 128
ISBN: 978-84-255-1905-5
Precio: 13,90€
Otros: este autor ha escrito otros libros para esta colección como recetas sabrosas sin gluten, recetas sabrosas bajas en colesterol, recetas sabrosas para diabéticos...






Me compré este libro mientras ojeaba otros en Alcampo... y aunque sé que hay uno de la colección que es sin gluten... este es el único que había por allí (como mucho encontré alguno de comida sin lactosa... lo cual no me soluciona mucho)

Tiene 100 recetas que no lleven los 12 alérgenos principales (entre los que están el gluten y todo tipo de lácteos) y tiene 14 páginas en las que hace una introducción a las alergias e intolerancias alimentarias.

Aparecen unas recetas sencillas y con unas fotos que te dan hambre desde el segundo 0... jajaja


Tal vez tenga suerte y otro día vea el de recetas sabrosas sin gluten y me lo compre... aunque en un super es complicado... jeje

2 comentarios:

Caminarsingluten dijo...

Muchas gracias por la información. Tendremos que echar una ojeada al libro.

Besotes

Ana y Víctor

Jo mateixa dijo...

Sabía de la existencia de este libro pero no lo había visto. si tu me dices que hay recetas ricas, lo buscaré o lo pediré. Gracias.