Recopilando datos para empezar a hacer cosillas en serio en la cocina y viendo que el vaso medidor de la panificadora de LIDL resulta que tiene ml y oz... se me ocurrió buscar la equivalencia por internet por si encuentro recetas con estas medidas...
buceando llegué a la pagina CreatiVegan.net de donde saqué de esta entrada todo esto:
pesos y medidas | 3 cucharaditas | 1 cucharada | 4 cucharadas | 1/4 taza | 5 cucharadas + 1 cucharadita | 1/3 taza | 8 cucharadas | 1/2 taza | 16 cucharadas | 1 taza | 2 tazas | 1 pinta | 1 onza | 28 g = 2 cucharadas | 8 onzas | 1 taza | | temperaturas del horno | Farenheit | Celsius | Término | 250º - 275º | 120º - 135º | muy bajo | 300º - 325º | 150º - 165º | bajo | 350º - 375º | 175º - 190º | medio | 400º - 425º | 205º - 220º | fuerte | 450º - 475º | 230º - 245º | muy fuerte | 500º - 525º | 260º - 280º | máximo | |
otras conversiones útiles | 1 sobrecito de agar | 1 cucharada | 250 g de nata de soja montada | 1 taza | 1 taza de harina de trigo | 1 taza + 2 cucharadas de harina para repostería | 1 onza de chocolate | 3 cucharadas de cacao en polvo + 1 cucharada de margarina vegetal | 1 taza de leche de soja | 1/2 taza de leche de soja en polvo + 1/2 taza de agua | |
volúmenes y equivalencias (onzas fluidas/mililitros y litros) | 1 cucharadita | 5 ml | 1 cucharada (1/2 fl oz) | 15 ml | 1/4 taza (2 fl oz) | 60 ml | 1/3 taza | 80 ml | 1/2 taza (4 fl oz) | 120 ml | 2/3 taza | 160 ml | 3/4 taza (6 fl oz) | 180 ml | 1 taza (8 fl oz) | 240 ml | 1 galón (128 fl oz) | 4 l | | pesos y equivalencias (onzas y libras/gramos y kilogramos) | 1/4 oz | 7 g | 1/2 oz | 15 g | 3/4 oz | 20 g | 1 oz | 30 g | 8 oz (1/2 lb) | 225 g | 12 oz (3/4 lb) | 340 g | 16 oz (1 lb) | 455 g | 35 oz (2,2 lb) | 1 kg | |
temperaturas (Farenheit/Celsius) | 0º (temperatura de congelación) | -18º | 32º (congelación del agua) | 0º | 98,6º | 37º | 180º | 82º | 212º (el agua hierve) | 100º | 250º (horno bajo) | 120º | 350º (horno moderado) | 175º | 425º (horno alto) | 220º | 500º (horno máximo) | 260º | | utensilios a métrico (tazas/cucharas a mililitros) | 1/4 taza | 60 ml | 1/3 taza | 80 ml | 1/2 taza | 125 ml | 1 taza | 250 ml | 1/4 cucharadita | 1,25 ml | 1/2 cucharadita | 2,5 ml | 1 cucharadita | 5 ml | 2 cucharaditas | 10 ml | 1 cucharada | 20 ml | |
ingredientes y tazas (gramos/onzas) | ingrediente | 1 taza | 1/2 taza | 1/3 taza | 1/4 taza | pan rallado | 90 g | 2 3/4 oz | 45 g | 1 1/2 oz | 30 g | 1 oz | 25 g | 3/4 oz | margarina vegetal | 250 g | 8 oz | 125 g | 4 oz | 80 g | 2 1/2 oz | 60 g | 2 oz | queso de soja rallado | 80 g | 2 1/2 oz | 40 g | 1 oz | 35 g | 1 oz | 25 g | 3/4 oz | coco desecado | 85 g | 2 3/4 oz | 45 g | 1 1/2 oz | 35 g | 1 oz | 20 g | 1/2 oz | harina con levadura | 150 g | 4 3/4 oz | 75 g | 2 1/2 oz | 50 g | 1 1/2 oz | 40 g | 1 1/2 oz | arroz sin cocer | 200 g | 6 1/2 oz | 100 g | 3 oz | 70 g | 2 1/4 oz | 50 g | 1 1/2 oz | azúcar | 225 g | 7 oz | 110 g | 3 1/2 oz | 80 g | 2 1/2 oz | 60 g | 2 oz | yoghourt de soja | 260 g | 8 1/4 oz | 130 g | 4 oz | 90 g | 3 oz | 70 g | 2 1/4 oz | |
Creo que todo esto me librará de alguna dudilla que otra^^
2 comentarios:
Me han sido muy utiles tus medidas, las he copiado.
Gracias.
las vi explorando por google....
es muy practico meterse en el mundo vegano (vegetariano) de vez en cuando.... cuando tenga un poco de tiempo me sumergiré de verdad... jajaja
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