Bizcocho de Arroz (I) - Sabor chocolate


Ingredientes:

-125g harina de arroz
-110g azúcar
-110g mantequilla
-2 huevos
-1 cucharadita esencia vainilla
-1 sobre de levadura (o sobres gasificantes)
-1 gran cucharada de Nesquick


Preparación:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar.
Añadimos los huevos.
Le unimos la harina y la levadura (o gasificantes).
Añadimos la vainilla y el Nesquick.

Horno precalentado a 180º
Durante 25 minutos



Nota: Se puede sustituir el Nesquick por un limón con su ralladura para hacerlo de limón. Para engrasar el molde no usar la harina de arroz si es muy fina porque se pega.

Fuente: La receta la saqué del recetario de Faraona o Famalab

4 comentarios:

Nuria dijo...

Bueno, buenoooo, te vas superando ¿eh?

Caminar sin gluten dijo...

Tiene muy buena pinta este bizcocho y con los ingredientes que tiene, debe de estar riquísumo.

Besotes,

Elly dijo...

Pero no decias que no se te daba bien, mentirosonaaaaaaaaaaaaaa

labrujilladelnoroeste dijo...

Esta me gustó... pero la mejoraré...

También os digo que a la primera no me salió del todo... este es el segundo intento... y lo de no engrasar el molde con harina de arroz lo aprendí porque el primero lo corté allí porque no había forma de desmoldarlo...

Cosas de principiante ;)

bikiños^^